3,3 г листового желатина
3,3 г лист желатина, также известный как листовой желатин, который добывают из шкур или костей животных.
Он содержит 18 видов аминокислот и 90% коллагена.Листы желатина представляют собой затвердевшие ингредиенты.и широко используется в выпечке, например, муссовых тортах, желе, пудингах, кокосовом желе и т. д.Особенно это лучший выбор для мусса.Желе и мусс из листового желатина бесцветны.и безвкусно.В элитных ресторанах вместо желатинового порошка используются листы желатина.Обычно одна штукаИз 5 г листов желатина можно приготовить чашку мягкого желе объемом 250–400 мл.
Вот четыре типа листового желатина:
МАРКА БЛЮМ ВЕС ЛИСТА/Г ЛИСТОВ/МЕШОК КГ/КОРОБКА КОРОБКИ/КОРОБКА
Золото 220 2 500 1 20
Серебро 200 2,5 400 1 20
Медь 180 3,3 300 1 20
Титан 150 5 200 1 20
Гелькен предоставляет профессиональное решение для индивидуальной настройки листов желатина, например, индивидуальную длину, размери упаковка.Для небольшого количества у нас есть готовый запас, чтобы обеспечить быструю доставку в течение 7-10 дней.
Хранилище:Хранить в чистом и сухом складе, где нет вредителей и грызунов, избегать воздействия солнечных лучей и обеспечивать вентиляцию окружающей среды.
