Бычий желатин
Гелькен может обеспечить высокое качество Бычьего желатина в соответствии с требованиями производителей. Гелькен 80-320 Блюм Бычий желатин может удовлетворить потребности клиентов в широком спектре функций.
Как надежный поставщик желатина, Gelken поставляет желатин из крупного рогатого скота многим ведущим производителям продуктов питания в разных странах в США, России, Филиппинах, Индии, ОАЭ и так далее.НашБычий желатинна 100% состоит из бычьей кожи, которая представляет собой материал, полученный из шкуры коров и крупного рогатого скота.Бычий желатин предлагает функциональные добавки для пищевой промышленности.
Обычно в пищевых производствах широко используют желатин с 80-320 Блюм, вязкостью 1,0-4,0 мПа·с.И мы также можем предоставить различные варианты более высокого цветения и вязкости в соответствии с требованиями клиентов.И наша мощность составляет 15000 тонн в год, убедитесь, что ваша цепочка поставок стабильна и безопасна.
Наш желатин Halal имеет сертификацию FDA, ISO, HACCP, FSSC, GMP, HALAL, может обеспечить вам безопасность, здоровье и стабильное качество.И наше качество соответствует стандартам Великобритании, ЕС, USP. И у нас есть богатый опыт экспорта во многие разные страны, чтобы обеспечить бесперебойную доставку желатина.
Наша упаковка: 25 кг/мешок, полиэтиленовый пакет внутри, бумажный пакет снаружи.
Документы таможенного оформления: Сертификат анализа;Ветеринарно-санитарный сертификат;Сертификат происхождения. B/L, упаковочный лист и коммерческий счет.
Gelken может предоставить бесплатный образец 100-500 г или оптовый заказ 25-200 кг для вашего теста.
Параметры теста | Спецификация |
Чувственные требования | твердые гранулы, порошок, хлопья от светло-желтого до желтого цвета;без запаха;набухают, чтобы смягчиться при погружении в воду, могут поглощать 5-10 раз воды. |
Прочность геля (6,67% 10 ℃) | 80-320 |
Вязкость (6,67% 60 ℃) | 2,0-4,0 мПа·с |
Размер частицы | 8-60 меш |
PH | 4,0-7,2 |
Коэффициент пропускания | Коэффициент пропускания 450 нм ≥ 70% |
Коэффициент пропускания 620 нм ≥ 90% | |
Прозрачность (5%) | ≥ 500 мм |
Нерастворимые частицы | ≤ 0,2% |
Диоксид серы | ≤ 30 мг/кг |
Перекись (H2O2) | ≤ 10 мг/кг |
Убыток от высыхания | ≤ 14,0% |
Пепел | ≤ 2,0% |
Мышьяк (как) | ≤ 1,0 мг/кг |
Хром (Cr) | ≤ 2,0 мг/кг |
Свинец (ПБ) | ≤ 1,0 мг/кг |
Кадмий (Ca) | ≤ 0,5 мг/кг |
Меркурий (рт.ст.) | ≤ 0,1 мг/кг |
Цинк (Zn) | ≤ 30 мг/кг |
Железо (Fe) | ≤ 30 мг/кг |
Общее количество бактерий | ≤ 10 КОЕ/г |
Колиформы | Отрицательный/10 г |
сальмонелла | Отрицательный/10 г |