2,5 г листового желатина
2,5 гжелатиновый листтакже известен каклист желатина с серебромОбычно прочность листа желатина с серебром (2,5 г) составляет200 цветковСырье для желатиновых листов такое же, как и для обычного желатина, обычно его получают из бычьей кожи, но он выпускается в виде листов. В основном его используют для приготовления муссовых тортов и желе.
Ниже приведено описание листового желатина:
| Критерий тестирования:GB6783-2013 | ||||
| Физические и химические вещества | Требования к индексу | Результаты тестирования | ||
| 1. Внешний вид | Светло-желтый порошок | Светло-желтый бледный | ||
| 2. Запах (6,67%, 60℃) | Без запаха | Нейтральный | ||
| 3. Влага | % | 11,8% | ||
| 4. Прочность геля (6,67%) | ≥200Цветение | 208 | ||
| 5. Вязкость (мПа·с) | / | 3.0 | ||
| 6. Передача
| Длина волны | 450 нм | ≥30% | 76% |
| 620 нм | ≥50% | 93% | ||
| 7. Содержание золы | ≤2,0% | 0,4% | ||
| 8. Диоксид серы | ≤30 мг/кг | 8 | ||
| 9. Остаточный оксид водорода | ≤10 мг/кг | Отрицательный | ||
| 10. Водонерастворимые вещества | ≤0,2% | <0,1% | ||
| 11. Хром | ≤2,0 мг/кг | 0,5 | ||
| 12. Мышьяк | ≤1,0 мг/кг | <1.0 | ||
| 13. Плюмбум | ≤1,5 мг/кг | 0.1 | ||
| 14. Колиформные бактерии | ≤3 | Отрицательный/25 г | ||
| 15. Общее количество бактерий | ≤1000 КОЕ/г | <10 | ||
| 16. Сальмонелла | Отрицательный/25 г | Отрицательный/25 г | ||
Хранилище:Хранить в чистом и сухом складском помещении, свободном от вредителей и грызунов, избегать попадания прямых солнечных лучей и обеспечивать хорошую вентиляцию.
Для ознакомления перед оформлением заказа вам могут быть предоставлены бесплатные образцы.
Напишите здесь своё сообщение и отправьте его нам.
