УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ЖЕЛАТИН.ВЫ ЭТО ЗНАЛИ?
Гелькен, как частьФунингпуgroup — ведущий производитель желатина и коллагеновых пептидов в Китае с более чем 10-летним опытом производства и продаж желатина.Компания Gelken располагает передовым производственным оборудованием и технологиями для производства высокочистого желатина различных категорий для удовлетворения особых потребностей клиентов.Как мы все знаем, желатин – это своего рода многофункциональное сырье, которое широко используется в пищевой промышленности, здравоохранении, медицине и других технических областях.Применение желатина «Гелькен» проникло в различные области и затрагивает все аспекты жизни людей.
Применение желатина Gelken в пищевой сфере
Гелькенжелатин Может использоваться в качестве гелеобразователя, стабилизатора, связующего вещества, эмульгатора, пленкообразователя, пенообразователя, а также взбивателя и носителя в производстве пищевых продуктов.Он наделяет пищу снижением содержания жира, углеводов, калорий, добавлением белка и улучшением вкуса.Поэтому он широко используется в жевательных конфетах, зефире, десертах, йогуртах, мороженом, начинках и начинках для тортов, хлебных намазках, мясных продуктах и других продуктах.Желатин может продлить срок годности продукта, одновременно улучшая его стабильность.
Гелькенлистовой желатин(желатиновый лист) — незаменимый аксессуар на западной кухне.Большая упаковка желатиновых таблеток подходит для использования поварами западной кухни;тогда как небольшая упаковка желатиновых таблеток подходит для домашнего использования.Желатиновые таблетки не содержат жиров и углеводов, содержат чистый белок, не вызывают аллергенов и легко усваиваются.Желатиновые таблетки «Гелита» очень просты в использовании, с их помощью можно приготовить простые, вкусные низкокалорийные блюда и десерты.Например, мясное желе, начинки для десертов для тортов, соусы для макания, сливки или желе и другие продукты.
Применение желатина «Гелькен» в медицине.
Желатин является незаменимым вспомогательным веществом для изготовления мягких/твердых капсул.Гелькенфармацевтический желатин,который может значительно уменьшить реакцию сшивки между макромолекулами желатина, устанавливает новый стандарт стабильности и растворимости желатиновых капсул.
Использование желатина Gelken для производства кишечнорастворимыхкапсулыустраняет необходимость в дополнительном или новом оборудовании для обработки капсул, не говоря уже о традиционном двухэтапном процессе энтеросолюбильного покрытия.Обладая сильными сторонами в отрасли и среди потребителей, компания Gelken в очередной раз установила новый высокий стандарт выпуска капсул с энтеросолюбильным покрытием.
После глобальной эпидемии вакцины стали горячей темой.Желатиновый продукт Gelken — идеальный стабилизатор антигена, используемый в производстве и производстве вакцин, который оптимизирует стабильность вакцин.В настоящее время желатин Gelken используется некоторыми международными производителями вакцин.
Также в компании «Гелькен» имеется узкоспециализированный, высокочистый, гипоаллергенный медицинский желатин.Он имеет высокую переносимость организмом, низкую бионагрузку и превосходное сродство к тканевым клеткам.Обслуживает инновационные медицинские устройства, такие как тканевые каркасы, глазные протезы, костные наполнители, хирургические герметики и устройства для заживления ран.
Время публикации: 26 января 2022 г.
