Дом

Компания Gelken представит инновации, созданные на основе природных компонентов, на выставке Fi Europe 2024, вдохновляя будущее пищевой промышленности.

17 октября 2024 г. – Здоровье, Функциональность, Гелькен

Присоединяйтесь к нам на стенде 3.0 A54 | 19-21 ноября 2024 г. | Франкфурт

Gelken, ведущий бренд коллагена и желатина, объявил о своем участии в выставке Fi Europe 2024. На стенде 3.0 A54 посетители смогут познакомиться с новыми перспективными продуктами, увидеть вдохновляющие прототипы. Желатин и коллаген Gelken изготавливаются из переработанных материалов животного происхождения.

В этом году компания Gelken представит свои решения в области ингредиентов, которые отвечают ключевым тенденциям в пищевой промышленности и питании, включая улучшение текстуры, снижение содержания сахара, рецептуры с «чистой этикеткой» и инновационные форматы. Два прототипа продемонстрируют универсальность желатина как многофункционального ингредиента для создания более здоровых и приятных на вкус продуктов с привлекательной «чистой этикеткой».

Помимо преимуществ желатина, посетители стенда также смогут оценить высокую эффективность разработанных компанией Gelken коллагеновых растворов, эффективность которых подтверждена научными исследованиями.
Участникам Fi Europe предлагается ознакомиться с другими вдохновляющими и эффективными возможностями для сотрудничества, посетив стенд Gelken 3.0 A54.