ЖЕЛАТИН ОТВЕЧАЕТ ГЛОБАЛЬНОЙ ПОТРЕБНОСТИ В УСТОЙЧИВОСТИ
В последние годы международное сообщество уделяет все больше внимания устойчивому развитию, и во всем мире достигнут консенсус.Больше, чем когда-либо в истории современной цивилизации, потребители активно отказываются от вредных привычек в надежде построить лучший мир.Человеческое стремление рационально и ответственно использовать ресурсы планеты.
Темой этой новой волны ответственного потребления является прослеживаемость и прозрачность, а это означает, что люди больше не безразличны к источникам еды во рту, вместо этого они хотели бы знать, откуда она взялась, как она была сделана и соответствует ли она все более важными этическими нормами.
Желатинотличается высокой устойчивостью и строго поддерживает стандарты защиты животных.Желатин является своего рода многофункциональным сырьем с характеристиками стойкости.
Самое важное в желатине то, что он происходит из природных источников, а не синтезируется химическим путем, что отличается от многих других пищевых ингредиентов, представленных на рынке.
Желатин — это безопасный белок, который получают из кожи и костей животных, выращенных людьми.Таким образом, желатин является не только ценным питательным веществом, но и способствует полному использованию животных (выращенных на мясо для потребления человеком), что способствует безотходной продовольственной экономике.
Как отличный производитель желатина, мы Gelken Gelatin разработали процессы, обеспечивающие полную отслеживаемость.Мы обеспечиваем источник сырья и стремимся предоставить потребителям безопасный продукт.На протяжении всего производственного процесса мы выполняем несколько этапов контроля, чтобы гарантировать, что желатин соответствует всем действующим стандартам качества и безопасности.
Еще одно преимущество, которое может предложить желатиновая промышленность, заключается в том, что побочные продукты процесса производства желатина можно использовать в качестве корма или сельскохозяйственного удобрения или даже в качестве топлива, что еще больше способствует вкладу желатина в безотходную экономику.
Время публикации: 04 августа 2021 г.
