ПРЕДШЕСТВУЮЩИЕ ЖЕЛАТИНОВЫЕ И КОЛЛАГЕНОВЫЕ ПЕПТИДЫ
ПредшественникиGэлатин иCоллагенPпептиды
Когда дело доходит дожелатиниколлагеновые пептиды, нельзя не упомянуть об этих двух предшественниках коллагенах, природных коллагенах — очень важном и наиболее распространенном белке человеческого организма, который широко встречается в соединительных тканях, играет важную роль в соединении клеток, поддерживая друг друга, и очень полезен. растяжимы, являясь связками. Основной компонент сухожильного внеклеточного матрикса.Когда молекулярная масса нативного коллагена становится меньше, он превращается в желатин и пептиды коллагена.
ПобедаЖелейные мишки
В последние годы, с постепенным появлением спроса людей на здоровье,функциональная мягкая конфетаоткрыла прорыв на молодой рынок функциональных продуктов питания благодаря своим полезным для здоровья, удобству и другим характеристикам.На рынке пищевых добавок США функциональная помадка стала второй по популярности формой после капсул/таблеток.Согласно статистике US Nutrition Business Journal, объем продаж мармеладных мишек с функциональными ингредиентами в 2019 году увеличился на 6%, что составляет 13% доли рынка пищевых добавок в США.По данным NBJ, всего четыре года (2014-2018 гг.) потребовалось, чтобы удвоить мировой объем продаж функциональных жевательных конфет.Ожидается, что в 2022 году мировой объем продаж функциональных конфет превысит $8,6 млрд.
Лучший партнер Functional Soft Candy
Коллагеновые пептиды получают из натуральных животных коллагенов путем дальнейшего ферментативного гидролиза, а благодаря разборке макромолекулярных белков они могут активно и безбарьерно усваиваться организмом человека в виде низкомолекулярных пептидов, которые транспортируются в различные ткани организма. через кровь, чтобы оказать пользу для здоровья.
Коллагеновый пептид, как научно и клинически проверенный ингредиент для здоровья, может не только поддерживать здоровье костей, способствовать росту мышц и восстанавливать волосы и ногти.Самое главное, что пептид коллагена всегда доминирует на экране в области красоты полости рта, который является наиболее широко используемой функциональной мягкой конфетой.Тенденция потребления глобальной косметики для ухода за полостью рта Tmall в 2017–2019 годах показывает, что продукты с коллагеном не только составляют наибольшую долю, но и растут быстрее всего.Можно увидеть положение пептида коллагена в функциональных мягких конфетах.
Клинические эксперименты на людях из Азии и других рас, таких как Латинская Америка, показали, что коллаген может помочь продавцам брендов удовлетворить потребности миллионов потребителей, делая их кожу сияющей, упругой и красивой.Кроме того, в процессе фактического использования белок коллагена также обладал преимуществами хорошего раствора, нежного запаха, хорошей стабильности и широкого диапазона адаптации pH, что позволяло его полностью использовать в функциональных мягких конфетах.
Помимо мягких конфет с добавлением коллагена и витамина С, на рынке представлено множество мягких конфет, таких как цинк и железо, куркумин и пробиотики.Мягкие конфеты стали носителем снековой инновации и функционального разнообразия.
На многих социальных платформах #питательные мягкие конфеты#, #коллагеновые мягкие конфеты# и другие темы также актуальны.Многие звезды и известные блогеры участвуют в обсуждениях и привозят товары, подталкивая экспозицию мягких конфет на новую волну подъема.Красота, уменьшение жира, помощь во сне, успокоение нервов и многомерное восполнение... В соответствии с тенденцией к здоровью и функциональности продуктов питания функциональные мягкие конфеты с ореолом здоровой пищи стали направлением трансформации традиционных предприятий по производству конфет.
Быстрый рост рынка функциональных мягких конфет придал новую жизнь большому рынку товаров для здоровья.И желатин в качестве наполнителя, и пептид коллагена в качестве функционального ингредиента сделают его непобедимым и принесут потребителям беспрецедентные сенсорные и полезные для здоровья ощущения.
Время публикации: 22 декабря 2021 г.
