Пищевой желатин высокой вязкости 300 Bloom с размером ячеек от 8 до 60 для пищевой промышленности.
Съедобный желатин 300 Bloom изготовлен по специальной технологии, которая делает его пригодным для изготовления особых конфет, требующих особой эластичности.Это высококачественный продукт по конкурентоспособной цене.Ниже приведены его параметры для справки.
Сертификат анализа | ||||
наименование товара | Съедобный бычий желатин | Оценка | 300Блум | |
Метод испытания | ГБ 6783-2013 | Серия №. | 2106009 | |
Клиент | Количество партии | 10 000 кг | ||
Дата производства | 06 июня 2021 г. | Употребить до | 05 июня 2024 г. | |
Параметры испытаний | Спецификация | Результат испытаний | ||
Чувственные требования | светло-желтый прозрачный порошок без запаха без вкуса | Квалифицированный | ||
Прочность геля (6,67% 10 ℃) | 300+10Блум г | 311 | Блум г | |
Вязкость (6,67% 60 ℃) | 3,0-6,0 МПа·с | 3,52 | МПа·с | |
Размер частицы | 8-60 меш | 8 | сетка | |
PH | 4,0-7,2 | 5,9 | ||
пропускание | Пропускание 450 нм ≥ 70% | 83 | % | |
Пропускание 620 нм ≥ 90% | 95 | % | ||
Прозрачность (5%) | ≥ 500 мм | >500 | mm | |
Нерастворимые частицы | ≤ 0,2% | < 0,1 | % | |
Диоксид серы | ≤ 30 мг/кг | 10 | мг/кг | |
H2O2 | ≤ 10 мг/кг | 0 | мг/кг | |
Убыток от высыхания | ≤ 14,0% | 11,7 | % | |
Пепел | ≤ 2,0% | 0,41 | % | |
Мышьяк(As) | ≤ 1,0 мг/кг | 0,36 | мг/кг | |
Хром(Cr) | ≤ 2,0 мг/кг | 0,39 | мг/кг | |
Ведущий (ПБ) | ≤ 1,5 мг/кг | < 1 | мг/кг | |
Кадмий | ≤ 0,5 мг/кг | 0,014 | мг/кг | |
Меркурий | ≤ 0,1 мг/кг | 0,0128 | мг/кг | |
Медь | ≤ 30 мг/кг | <30 | мг/кг | |
Цинк | ≤ 30 мг/кг | <30 | мг/кг | |
Железо | ≤ 30 мг/кг | <30 | мг/кг | |
Общее количество бактерий | ≤ 1000 КОЕ/г | < 10 | КОЕ/г | |
Колиформы | ≤ 3 МПН/г | Отрицательный | КОЕ/г | |
Сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный | КОЕ/г | |
Заключение: Этот продукт соответствует требованиям GB 6783-2013. | ||||
Упаковка: 25 кг в мешке;Полиэтиленовый пакет внутри, бумажный пакет снаружи | ||||
Срок годности: Три года со дня изготовления. | ||||
Хранение: Хранить в оригинальной упаковке, в сухом месте при комнатной температуре. |
Напишите здесь свое сообщение и отправьте его нам