Европейский Союз и Министерство сельского хозяйства США предусматривают: производство желатина после 3 дней кислотного выщелачивания, 35 дней выщелачивания золой, желатинового раствора после стерилизации при 138 ℃ в течение 4 секунд для безопасных продуктов (т. е. без BSE).Однако наша компания фактически использует производственный процесс выщелачивания соляной кислотой с концентрацией более 3,5% в течение не менее 7 дней, выщелачивания золы не менее 45 дней и стерилизации клеевого раствора при 140 ℃ в течение 7 секунд.