Дом

Получение полезного ценового предложения на желатин включает в себя нечто большее, чем просто запрос цены за килограмм. Без достаточной информации предложения могут основываться на различных спецификациях, правилах Инкотермс, упаковке, количестве или сроках поставки, что затрудняет сравнение. Хорошо структурированный запрос на ценовое предложение (RFQ) сокращает количество переписок и помогает поставщикам устанавливать цены, исходя из фактических технических и коммерческих требований покупателя. В этой статье представлен практический шаблон RFQ и объясняется, какую информацию должны включать в него закупочные группы.

Почему структура запроса предложений имеет значение

Желатин — это ингредиент, характеристики которого определяются техническими требованиями. Два предложения с одинаковой прочностью геля и вязкостью могут отличаться по источнику животного происхождения, размеру частиц, микробиологическим пределам, сертификации, упаковке и коммерческим условиям. Четкий запрос предложений помогает поставщикам предлагать цены, исходя из одних и тех же технических и коммерческих требований, что позволяет покупателям выявлять существенные различия в ценах, а не различия, вызванные несоответствием требований.

Основная информация, которую должен включать каждый запрос предложений по желатину.

• Компания и область применения: предполагаемое использование, например, в кондитерской промышленности, производстве молочных продуктов, капсул, мягких желатиновых капсул, нутрицевтиков или других промышленных целях.
• Объемы заказов и прогноз: первоначальный объем заказов, ожидаемый годовой объем и предпочтительная частота поставок.
• Источник животного происхождения и прочность геля: например, желатин из крупного рогатого скота, свинины или рыбы с требуемым значением по шкале Блума или допустимым диапазоном.
• Требования к сертификации и соответствию стандартам: халяль, кошерность, GMP, ISO 22000, HACCP, применимая фармакопея и документация по ТСЭ/БСЭ, где это необходимо.
• Упаковка: стандартные промышленные мешки по 25 кг или любой другой требуемый формат упаковки.
• Условия доставки: предпочтительный срок — Инкотермс, а также указание порта, аэропорта или пункта назначения.
• Документы, подтверждающие качество и соответствие нормативным требованиям: спецификация, образец сертификата анализа, паспорт безопасности, информация об аллергенах, документация о происхождении продукта животного происхождения и другие документы, специфичные для данного рынка, по мере необходимости.
• Целевой ценовой диапазон: необязательно; указывайте его только при наличии реальной коммерческой цели или утвержденного бюджета.

Пример шаблона запроса предложений по желатину.

1. Информация для покупателя

• Название компании, контактное лицо, электронная почта, телефон
• Отрасль: пищевая / фармацевтическая / нутрицевтическая / косметическая

2. Требования к продукту

• Животный источник: [крупный рогатый скот / свинина / рыба]
• Прочность геля: [например, 150, 200, 250]
• Целевое значение вязкости: [мПа·с, если известно]
• Размер частиц / сетка: [например, 8-60 меш]
• Класс / стандарт: [пищевой / фармацевтический / по спецификации заказчика]

3. Тома и расписание

• Количество для испытания: [кг]
• Предполагаемый годовой объем: [кг или тонн]
• Дата и периодичность первой поставки

4. Сертификация и соответствие требованиям

• Требуемые сертификаты: [Халяль / Кошерный / GMP / ISO 22000 / HACCP / другие]
• Необходимые нормативные документы: [фармакопея / ТСЭ-БСЭ / животного происхождения / другие]
• Целевой рынок: [страна или регион]

5. Условия коммерческого сотрудничества

• Предпочтительные условия Инкотерм и указанное место назначения
• Условия оплаты или требования покупателя
• Необходимый срок выполнения заказа / дата первой поставки
• Минимальный оставшийся срок годности на момент поставки

Как сравнивать цитаты «яблоко к яблоку».

Создайте сравнительную матрицу, охватывающую спецификацию продукта, указанное количество, условия Инкотерм, стоимость фрахта, упаковку, требования к сертификации или документации, сроки поставки, условия оплаты и политику предоставления образцов. По возможности сравнивайте себестоимость с учетом доставки, а не смешивайте предложения EXW, CIF и с доставкой. Более низкая цена за единицу товара может перестать быть таковой после нормализации различных логистических и коммерческих условий.

Тревожные сигналы, на которые следует обратить внимание

• Предложение, в котором четко не указаны предлагаемый сорт, прочность геля, вязкость, источник животного происхождения (при необходимости) или другие согласованные характеристики.
• В ходе квалификации поставщика не удалось предоставить спецификацию, типовой сертификат анализа или необходимые сертификационные документы.
• Цена, значительно ниже аналогичных предложений без явных различий в характеристиках, количестве, условиях Инкотерм или коммерческих условиях.
• Цена, значительно ниже аналогичных предложений без явных различий в характеристиках, количестве, условиях Инкотерм или коммерческих условиях.

Основные выводы

Хорошо структурированный запрос предложений (RFQ) упрощает сравнение цен на желатин и уменьшает ненужные уточнения в процессе поиска поставщика. Включите в запрос предполагаемое применение, прочность геля и другие важные характеристики, объем заказа, требования к сертификации или соответствию стандартам, упаковку, место назначения и условия доставки. Полный ответ на эти требования является полезным показателем коммерческой и технической готовности поставщика, но его следует рассматривать вместе с данными о квалификации, документацией, результатами испытаний образцов и возможностями поставок.

Эрик Ма

Главный управляющий

Опираясь на двадцатилетний опыт работы в секторе производства желатина и коллагена, Эрик руководил стратегическими операциями, которые неизменно обеспечивали устойчивый рост бизнеса и расширение на мировом рынке.